農園紹介
加智山の麓で自然と共に呼吸しながら、最高の山養参を育てています
私たちの物語
カジサン農園は2005年、韓国・蔚山広域市蔚州郡三南邑のカジサン(加智山)山麓で始まりました。
標高1,241mのカジサンは嶺南アルプスの最高峰で、澄んだ空気ときれいな水、肥沃な土壌に恵まれ、山養参の栽培に最適な環境です。
代表のヤン・ジェチョルは、自然を愛する心で、化学肥料や農薬を使わず自然そのままの方法で山養参を育てています。20年以上変わらぬ真心で育てた山養参は、その品質が高く評価されています。
農園の哲学
01
自然に寄り添う
自然の摂理に従い、山養参が自ら健やかに育つ環境をつくります。
02
無農薬栽培
化学肥料や農薬は一切使用しません。自然そのままの健やかさを大切にします。
03
手間を惜しまない管理
種の選別から収穫まで、すべての工程を自らの手で管理し、最高の品質を保証します。
04
信頼と誠実
正直な価格、正直な品質。お客様との信頼を何よりも大切にします。
山養参とは?
山養参(サンヤンサム)とは、山参の種や若い苗を深い山の自然環境に植え、人の手をほとんど加えずに野生の状態で育てた人参です。
畑で栽培される一般的な高麗人参とは異なり、山の自然の中で長い年月をかけてゆっくりと育つため、サポニン含有量が高く、効能も優れているといわれています。
栽培環境
深い山の自然林
栽培期間
10年以上
特徴
高いサポニン含有量
農園情報
名称カジサン農園
代表ヤン・ジェチョル
所在地大韓民国 蔚山広域市 蔚州郡 三南邑 後坪1キル 17-5
電話+82 10-6388-3810
メールdvyang1993@gmail.com
営業時間毎日 09:00〜18:00(韓国時間)